Topten präsentiert die energieeffizientesten Eiscreme-Vitrinen auf dem
Schweizer Markt. Solche Schöpfeistruhen sind häufig in Eisdielen und Gelaterias zu finden. Es werden sowohl steckerfertige Geräte als auch
zentralgekühlte Geräte gezeigt. Alle präsentierten Modelle haben
umweltfreundliche Kältemittel.
Technische Kriterien
Alle Eiscreme-Vitrinen auf www.topten.ch erfüllen die folgenden Kriterien:
- Energieeffizienzklasse C oder besser (EEI < 35)
- Steckerfertig oder zentralgekühlt
- Natürliches Kältemittel mit Treibhauspotenzial GWP ≤ 3 (z.B. R290/Propan, R600a/Isobutan, R744/CO2 )
Angabe des Energieverbrauchs bei Eiscreme-Vitrinen:
- Messungen gelten gemäss der aktuellen europäischen Norm. Für Eiscreme-Vitrinen ist das EN 16838.
- Prüfraum-Bedingungen 30°C, 55% rel. Luftfeuchte (entspricht Klimaklasse 4 nach EN 16838 u. ISO 23953-2).
- Temperaturklasse: G1, G2, G3, L1, L2, L3, oder S Sonderklasse
Berechnung des Effizienz-Index EEI:
EEI = (AEC/SAEC)*100 = (TEC * 365 / ((M + N * Y) * 365 * P * C)) * 100
Der EEI wird für Supermarkt-Kühlgeräte und Eiscreme-Vitrinen mit der Warenpräsentationsfläche (TDA) berechnet. Alle Details der Berechnung können der entsprechenden
Verordnung (EU) 2019/2018 entnommen werden.
Energieetikette
Die EU-Energieetikette für Verkaufs-Kühlgeräte, darin eingeschlossen die Eiscreme-Vitrinen (gemäss EU-Verordnung auch "Verkaufskühlmöbel für Speiseeis") wurde im Januar 2019 beschlossen und ist in der EU und der Schweiz seit dem 01.03.2021 obligatorisch.
Reihenfolge in der Produktliste
Die Reihenfolge richtet sich nach dem Effizienz-Index (aufsteigend). Es kann auch nach anderen Kriterien sortiert werden.
Definition von verwendeten Begriffen
Marke, Modell, Weitere Modelle
Marke mit Verlinkung zur Webseite der Schweizer Vertretung / des Schweizer Importeurs. In der Regel wird das Modell in der günstigsten Ausstattung oder kleisten Dimension abgebildet, weitere Modelle der gleichen Modellreihe können mit einem Klick auf "Alle Serienprodukte zeigen" angezeigt werden.
Kaufpreis
Weiss hinterlegte Preise sind Bruttoverkaufspreise gemäss Herstellerangaben. Die Ladenpreise der Online-Shops sind in blau ersichtlich. Die Preise im Laden können abweichen.
Stromkosten
- Typische Nutzungsdauer: 15 Jahre
- Jährlicher Stromverbrauch: kWh/Jahr. Gültige Messmethode siehe oben.
- Stromtarif: 30 Rp./kWh
Warenpräsentationsfläche
Warenpräsentationsfläche in m2. Kürzel = TDA (Total Display Area).
Nutzinhalt
Nutzinhalt in Liter, auch Nettovolumen genannt. Nutzbares Volumen innerhalb der Beladungsgrenzen, daher kleiner als das Bruttovolumen.
Bruttoinhalt
Bruttovolumen in Liter.
Energie
Energieverbrauch in kWh/Jahr. Gültige Messmethode siehe oben.
Energieeffizienz-Index EEI
Berechnung wie oben angegeben gemäss der offiziellen EU-Energieetikette für Verkaufs-Kühlgeräte (EU) 2019/2018.
EPREL Link
Link zum Modell auf der Webseite EPREL. EPREL ist die offizielle Produktdatenbank der Europäischen Komission, auf der Hersteller ihre Produkte mit Energielabel registieren müssen, um sie in der EU auf den Markt zu bringen.
Kältemittel
| Kältemittel | Abbau Ozonschicht | Klimawandel |
|
|---|---|---|---|
| R134a | ODP 0 | GWP 1430 |
Fluorhaltige Kältemittel:
|
| R404A | ODP 0 | GWP 3990 | |
| R507 | ODP 0 | GWP 3920 | |
| R290 / Propan | ODP 0 | GWP 3 |
Natürliche Kältemittel:
|
| R600a / Isobutan | ODP 0 | GWP 3 | |
| R744 / CO2 | ODP 0 | GWP 1 | |
| R717 / Ammoniak | ODP 0 | GWP 0 |
ODP = Ozone Depletion Potential, bezogen auf R11
GWP = Global Warming Potential, bezogen auf CO2
Verbote *
Für Haushaltkühlgeräte sind fluorierte
Kältemittel bereits seit 2003 verboten (gemäss ChemRRV Anhang 2.10). Die
Schweiz war der EU damit 12 Jahre voraus; dort gilt das Verbot erst
seit 2015.
Für Gewerbekühlgeräte sind
fluorierte Kältemittel mit GWP > 150 in der EU seit 2022 verboten,
mit GWP > 2500 sind sie ab 2020 verboten. Die Schweiz hat das
Verbot für Gewerbekühlgeräte noch nicht übernommen.
Klimaklasse
Die Umgebungstemperaturbereiche, für die das Gerät geeignet ist, werden auch für den Prüfraum verwendet. Die Definitionen der Klimaklassen sind in den jeweiligen Prüfnormen zu finden. Für Eiscreme-Vitrinen wird nach EN 16838 u. ISO 23953-2 Klimaklasse 4 verwendet.
Infoplus
Publikationen
- Topten Unterlagen Energieverordnung Verkaufskühlgeräte / Engl. Version, Zusammenfassung der Anforderungen an Deklarationen und Mindestanforderungen ab 03.2021
- Faktenblatt Energieetikette Kühlgeräte mit Direktverkaufsfunktion, Markblatt für die Schweiz BFE 2020
- Memo zur Datendeklaration, Topten Stellungnahme zur Korrektheit von Produktdaten und der Lösung von Konflikten
- Marktstudie Kühl- und Tiefkühlmöbel für Supermärkte, Getränkekühler und Glacé-Truhen, Studie im Auftrag des Bundesamts für Energie BFE 2019
- "Coole" Ersparnisse für Gastronomie und Verkauf, Artikel im Magazin GOURMET, März 2019
- ProCold Schlussbericht, Zusammenfassung der Projektergebnisse 2016-2018, Juli 2018
- ProCold Technischer Bericht, Analyse der Marktentwicklung und Projektmassnahmen, April 2018
- 3 Jahre für effiziente Gewerbekälte, Pressemitteilung vom EU-Projekt ProCold, Januar 2018
- Fördergeld für effiziente Gewerbegeräte, Artikel im Businessmagazin gastrofacts, No. 22, Herbst 2017
- Fördergeld für effiziente Gewerbe-Kälte, Artikel im Businessmagazin gastrofacts, No. 20, Frühjahr 2017
- Mit effizienten Kühlgeräten doppelt profitieren, Artikel im Businessmagazin gastrofacts, No. 19, Herbst 2016
- Energieeffiziente Kältetechnik senkt Betriebskosten, Artikel in der Hotellerie Gastronomie Zeitung, 13. Januar 2016.
- Bei der Kühlung Kosten sparen, Artikel in Fleisch & Feinkost, 22. Oktober 2015.
- Einfache Tipps zur Kostenoptimierung in der Kühl- und Klimatechnik, Artikel im Gourmet 6/15, Juni 2015.
- Förderprogramm vergünstigt Kühl- und Gefriergeräte, Artikel im Panissimo, 1. Mai 2015.
- Eiskalt sparen – und zwar 25 Prozent, Artikel in der Schweizerischen Gewerbezeitung, 20. März 2015.
- Vorhang auf für smarte Kühlgeräte, Artikel im Gastrofacts Businessmagazin, No. 16 Herbst 2014.
- Die Einsparmöglichkeiten sind 'echt cool', Artikel im Panissimo, 6. Juni 2014.
- Förderprogramm vergünstigt Kauf guter Kühl- und Gefriergeräte, Artikel in Erfolg, Zeitung des Schweizerischen KMU Verbandes, 2. April 2014.
- Grosse Effizienzpotenziale in gewerblichen Kühl- und Gefriermöbeln, Artikel im VSE-SEV Bulletin 6/2013.
Normen und Labels
- EU Energieetikette für Verkaufskühlgeräte (EU) 2019/2018
- EU Ökodesign-Verordnung für Verkaufskühlgeräte (EU) 2019/2024
- EU Zusatzartikel (Ergänzung der Temperaturklasse M0) (EU) 2021/340
- Europäisches Komitee für Normung CEN CENELEC (Search standards > 'EN ISO 23953')
Organisationen
- BFE Bundesamt für Energie / EnergieSchweiz, Bern
- FEA Fachverband Elektroapparate für Haushalt und Gewerbe Schweiz, Zürich
- S.A.F.E. Schweizerische Agentur für Energieeffizienz, Zürich
- SENS Stiftung Entsorgung Schweiz, Zürich
Links
- www.bafu.admin.ch: Bundesamt für Umwelt (Thema Kältemittel)
- www.effizientekaelte.ch: Kampagne von EnergieSchweiz und SVK (Schweizerischer Verein für Kältetechnik) mit Informationsmitteln und Leitfäden für Optimierung, Erneuerung oder Neubau von Kälteanlagen.
- www.topten.eu: Online-Suchhilfe für die besten Produkte Europas
- www.energieetikette.ch : Die Energieetikette für Kühlgeräte mit Direktverkaufsfunktion
Info für Hersteller und Anbieter
Bitte melden Sie uns zusätzliche Geräte, welche die Topten-Kriterien erfüllen: gewerbe (at) topten.ch
- Topten Check Excel Verkaufsgeräte - einfacher Check mit EEI Berechnung für jedes Gerät
- Submission Excel Verkaufsgeräte (Plug-In) für Hersteller - Listen Sie Ihre effizienten Geräte
- Submission Excel Verkaufsgeräte (Remote) für Hersteller - Listen Sie Ihre effizienten Geräte
04/2025 Brandenberger